班尼迪克蛋

0 人做过这道菜

用料  

菠菜 半把
鸡蛋 4个
白醋 几滴
法国干香肠或培根 数片
纸杯蛋糕或其他面包 3个

班尼迪克蛋的做法  

  1. 煮水波蛋,清水里滴几滴醋,水沸腾后关火,把鸡蛋轻轻倒入水中,盖上锅盖,闷3分钟,然后倒入凉开水备用

    班尼迪克蛋的做法 步骤1
  2. 纸杯蛋糕切平,加橄榄油两面煎制金黄

    班尼迪克蛋的做法 步骤2
  3. 菠菜切成3cm小段,放入煮蛋的水里继续煮

    班尼迪克蛋的做法 步骤3
  4. 煎好纸杯蛋糕,取出,把香肠放入锅中

    班尼迪克蛋的做法 步骤4
  5. 拿出香肠后放入香蕉 关火 用余温就可以

    班尼迪克蛋的做法 步骤5
  6. 取出菠菜,做酱汁,我用的原味沙拉酱,加一个蛋黄加橄榄油,隔热水搅拌至顺滑

    班尼迪克蛋的做法 步骤6
  7. 然后摆盘

    班尼迪克蛋的做法 步骤7
  8. 开吃

    班尼迪克蛋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-05-02 23:47:00
21 收藏


作者hopeyard雅的其他菜谱

班尼迪克蛋的答疑

关于班尼迪克蛋的做法还有疑问? 提一个问题