简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！
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人做过这道菜
pyq晴晴嫲嫲
用料
| 2只 | |
| 白砂糖：适量（按需） | |
| 白醋：几滴 |
简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！的做法
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打鸡蛋2只，不用分开蛋清蛋白（我比较喜欢简单）
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先放入少少白糖，（白糖按需用量分开3次放），我就喜欢放少少盐（可以不放的），再放几滴白醋，用打蛋器1挡打蛋
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打几下后再放第二次糖，再打
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打到这样把剩下的糖放进去
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打几分钟就这样，挂着打蛋器不易掉的就可以了，（打蛋器快满随意，但我多数是用1-3挡）
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加一汤勺低筋面粉，搅匀
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再加一勺，再搅匀！又再加一勺再搅匀（这个勺子我是一共加了3勺低筋面粉）
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我孙女喜欢提子干，洗干净，控干水放进去
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盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小孔
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用这个我平时蒸饭的电锅蒸30分钟
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出锅！
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倒出来
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完美！👌👍😄
小贴士
我觉得这样蒸出来的蛋糕，简单，好吃，不上火！我最讨厌繁琐的方法，耶！👍👍👍
