用几个整蒜，稍微拍一下，油煎至焦黄。我个人比较喜欢这样的蒜。
将掰好后的西兰花，事先焯好备用。
油温热后转小火加入蒜末，小火是为了不让蒜焦了。加入少许的酱油，之后放入提前焯好的西兰花。
翻炒少许后加入蚝油、盐即可出锅。
上传你做的蒜蓉西兰花
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