#向往的生活3#羊肉烩菜
7.8
综合评分
22
人做过这道菜
优雅舞步猫
用料
#向往的生活3#羊肉烩菜的做法
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羊肉切块焯水捞起备用。
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大葱、姜、蒜、洋葱切块，入油锅爆香。
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加入干辣椒翻炒。
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加入焯水后的羊肉块，大火翻炒。
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放入洗净切好的胡萝卜和土豆翻炒。
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胡萝卜和土豆翻炒去生后加入适量热水烧制，然后加入酱油、耗油、盐翻炒。
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翻炒好后放入砂锅小火炖25分钟左右。
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最后放上香菜就可以上桌了。
小贴士
1.水的用量根据自己的用料决定。
2.最后放的香菜，如果有不喜欢香菜的，可以放薄荷或者是葱花。
3.砂锅炖的时候要封住锅沿防走气，没有砂锅的也可以用其它锅炖。
2.最后放的香菜，如果有不喜欢香菜的，可以放薄荷或者是葱花。
3.砂锅炖的时候要封住锅沿防走气，没有砂锅的也可以用其它锅炖。
