1.分蛋 2.牛奶和油微波炉加热后加入可可粉拌匀再加入巧克力拌匀(可以留一点巧克力块,会有爆浆效果)3.加入蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊 4.分三次加糖打发蛋白 5.取1/3蛋白加入蛋黄糊 6.取三分之一面粉拌入蛋黄糊. 7再取1/3蛋白,面粉交替加入,直至加完。8.倒入模具,160度上下火20分钟。
结束
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