三个月减20多斤,这道沙拉是功臣

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去年夏天生娃,然后追奶,然后发胖……今年元旦节体重史无前例的逼近130斤(孕前一直是百零几斤),于是新年伊始就在朋友圈公开立了个flag——2019一季度减肥目标,体重52公斤。
看标题你也知道,没打脸,目标实现了,3月31日体重52.4公斤,腰围从2尺3减到了1尺9。
要说最主要的原因,就两点,第一,实在太想瘦了,第二就是在饮食和运动上下了一番功夫。
运动方面,有2/3的时间每天10公里以上(跑步机),再加以别的方面的训练,比如在家就能做的健身操、跳绳等,反正有时间就动起来,能站着绝不坐着。
饮食方面,营养均衡又低脂的沙拉,成了早晚餐的主角。
终于讲到正题,今天就来分享这道减肥期间出现频次最高的沙拉。

用料  

苦菊 1小棵
芒果 1个小的
小番茄 5-6个
鹌鹑蛋 3-4个
核桃 2个
金枪鱼(罐头) 2勺

三个月减20多斤,这道沙拉是功臣的做法  

  1. 这道沙拉太简单,以至于没有做法,只要摆盘就可以——苦菊打底,再依次铺上芒果、小番茄、鹌鹑蛋、核桃、金枪鱼就好了。因为减肥,不用沙拉酱,芒果的甜味足够,加上核桃的坚果香味,吃起来不会单调,试试你就知道。以前没减肥时会浇点原味酸奶,也不错。或者减少水果比例,增加蔬菜,再调个油醋汁淋上去,都可以。总之减肥嘛,尽量减少调味料。

    三个月减20多斤,这道沙拉是功臣的做法 步骤1
  2. 这是早餐图,搭配了牛奶和白薯,俩人餐。

    三个月减20多斤,这道沙拉是功臣的做法 步骤2

小贴士

1,鹌鹑蛋和小番茄对半切,比较好看;
2,食材可以在同品类里替换,比如芒果换成香蕉苹果橙子…苦菊换成生菜芝麻菜…核桃换成杏仁榛子…金枪鱼换成煎鸡胸肉煎三文鱼…
3,减肥坚决不能节食,营养得吃够,这才是可持续发展的核心。否则短期减下来,马上又反弹,只能糟蹋身体又坏了心情。
4,整个4月,体重保持没变,减肥已不再是一个目标,而成为一种生活方式。
亲爱的你,加油~
 

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该菜谱发布于 2019-05-03 10:08:45
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