小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)

2 人做过这道菜
粤菜里最让人惦念的非生滚粥不可

用料  

斑节虾 8只
1200克
200克
芹菜 1根
胡萝卜 1根
白胡椒 5克
10克
姜丝 若干

小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法  

  1. 斑节虾开背,取虾线

    小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法 步骤1
  2. 加入姜丝、白胡椒、盐腌制

    小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法 步骤2
  3. 水、米放入主锅,35分钟、100度、速度2。35分钟后加入虾

    小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜和芹菜碎。5分钟,100度,速度1

    小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法 步骤4
  5. 熬粥的时候,上面放上鸡蛋焖子、娃娃菜和胡萝卜

    小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法 步骤5
  6. 粥倒出,五秒钟打个酱汁料淋在菜上。一锅三出。小美就是这么干干净净、棒棒哒👍

    小美版—生滚鲜虾粥(一锅三出)的做法 步骤6

小贴士

自从小美到家。娃就喜欢吃上胡萝卜,他说小美蒸的胡萝卜就是甜甜的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-03 10:53:38
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