万用紫米馅(三种方法)

Name: 万用紫米馅(三种方法)
Ingredients: 100克紫米; 180克水; 20克糖; 适量炼乳

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可以用来做盒子蛋糕、甜品、夹馅吐司。以下是三种方法，可浸泡，也可不浸泡。

用料

紫米	100克
水	180克
糖	20克
炼乳	适量

万用紫米馅(三种方法)的做法

方法一：100克紫米泡一夜，倒干水，再加180克水，在电饭煲里煮熟。最后拌上20克糖和适量炼乳。
方法二：100克紫米＋180克水，无需浸泡，直接放进电炖锅隔水炖2小时，最后拌上20克糖和适量炼乳。
方法三：100克紫米＋450克水，浸泡3小时，在电饭煲里煮熟，然后拌上20克糖和适量炼乳。

小贴士

炼乳可加可不加。20克糖可替换为15克蜂蜜。

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该菜谱发布于 2019-05-03 11:30:26

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