电煮锅疙瘩汤

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西葫芦切细条、香菇提前泡发(我提前一天撕成一块一块的泡)、姜切成丝、面粉加水和成浓稠的糊状。
做法:1、等电煮锅把剩余的水烧干,加入猪油
         2、加入西葫芦(因为电煮锅和电炒锅不同,温度稍微高一点就自动断电了,但是不要慌!加点盐继续翻炒,水分一出来锅又会恢复电量供应)
          3、加入香菇,稍微和西葫芦一起煮个两三分钟
          4、加水烧开
          5、用勺子刮面糊放入水中、重复此步骤(最好使用铁勺,在刮面糊的时候最好将勺子放入热水,这样面糊会自己滑下去,很棒!)
   把面疙瘩煮熟就可以吃了,还是很美味的!!!

用料  

香菇干 5朵
西葫芦(或者当季新鲜蔬菜) 半根
小麦粉 100克
两片
猪油(或者食用油) 10克

电煮锅疙瘩汤的做法  

  1. 西葫芦切成长长的细条

    电煮锅疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 面糊状

    电煮锅疙瘩汤的做法 步骤2

小贴士

灵魂画手
希望有缘人能看得懂我的创作
 
该菜谱发布于 2019-05-03 13:15:49
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电煮锅疙瘩汤的答疑

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