照烧鸡腿

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用料  

鸡腿 6只
料酒 一勺(一瓶盖)
白糖 适量
生抽 适量

照烧鸡腿的做法  

  1. 买的鸡腿6只!清洗干净,擦干水分!

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨,鸡肉加入料酒,生抽按摩腌制半个小时。

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡皮向下中小火煎制。

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 煎好翻至另一面!

    照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 加入调好的酱汁!~(料酒,生抽,白糖)。

    照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 加点开水中小火盖盖子闷一会!(中途注意汤汁不要熬干)

    照烧鸡腿的做法 步骤6
  7. 大火收汁!关火!

    照烧鸡腿的做法 步骤7
  8. 可以出锅了🌹!

    照烧鸡腿的做法 步骤8
  9. 装盘~完美💕

    照烧鸡腿的做法 步骤9

小贴士

大火收汁时,要不停翻炒,以免糊锅!汤汁不要收太干,留一点拌米饭更好吃!
 
该菜谱发布于 2019-05-03 14:00:27
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