拍黄瓜
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人做过这道菜
Maggiexie
几姐妹都喜欢吃凉拌，前两天买了条黄花，下午有空做了，晚餐就刚好入味可以吃
用料
拍黄瓜的做法
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蒜头拍烂剥皮切碎，辣椒洗净切小，这里的辣椒我也不知道是什么椒，我妈自己种的，大粒的，又挺有辣味的，美眉们可以根据自己吃辣的程度去选择辣椒品种，芹菜也是家门口刚摘的，哈哈，新鲜
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陈醋，生抽，蚝油，盐，一起搅拌
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家里没有香油，我用食用油代替，因为食用油是生的，所以热一下，顺便把蒜头辣椒炒一下，感觉这样味道会更出来，最后把香菜的头也炒一下，起锅
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起锅后迅速把所有材料倒一起
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加入几颗自己炒的花生米
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搅拌均匀，放置到晚上做晚餐
小贴士
蒜头拍烂再改刀切小，感觉有拍烂会比较入味
