西米 | 1把/150克 |
芋圆 | 25个左右/250-300克 |
椰浆 | 30ml/200ml |
纯牛奶/椰汁 | 20ml/250ml |
蜂蜜(可不加) | 1勺/3勺 |
芒果 | 1个/500克 |
香蕉 | 半根/2根 |
坚果燕麦片 | 1勺/4勺 |
蜜豆 | 2勺/8勺 |
开水锅中先煮西米,待西米煮至剩小白点关火焖至白点没有,西米变成透明,捞出放冷水中浸泡着,这样西米就不会粘在一起
开水煮芋圆,煮至芋圆浮起来关火焖两分钟,捞出放冷水或冰水里浸泡着
芒果去皮,一半榨成果汁,一半切成小方块,香蕉切片(图片一个芒果2斤左右)
将蜂蜜、椰浆和牛奶一起倒入芒果汁中搅拌均匀
准备一只干净的碗,先倒入芒果汁,放上一部分芋圆,再放些西米,芒果块,香蕉片,放上蜜豆,再放几粒芋圆,最后放2勺燕麦片👌
这碗是没有芒果汁的,就是椰浆,牛奶和蜂蜜的
👌,开动!