小蘑菇茼蒿

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1.口重切片后,一定要直接放到沸水锅中。因为蘑菇中含有一种酶,非常容易褐变,
可以立刻令靠菇中的酶失活,这样,蘑菇就可以保持鲜亮的颜色了。
2.煮蔬菜时,若想尽量减少维生素的损失,一定要记住2个原则:大火、短时。用最
火候、最短的时间煮出来的蔬菜不仅营养丰富,颜色也非常好看。
3.蓄子秆的钠含量高略有咸味,而且本身也有一股清香的味道,所以这款汤只放1
藏行了。

用料  

茼蒿

小蘑菇茼蒿的做法  

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    小蘑菇茼蒿的做法 步骤1
  2. 小蘑菇茼蒿的做法 步骤2
  3. 1

    小蘑菇茼蒿的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-03 18:32:52
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小蘑菇茼蒿的答疑

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