自制蒜蓉韭花酱

0 人做过这道菜
我们这森林里面的野韭菜都开花了,可以做韭花酱了,以前在家不怎么吃韭花酱,后来和朋友一起做了一次,觉得吃火锅的时候用来做蘸酱非常好吃。

用料  

韭菜花 适量
适量
凉白开 适量
5-6瓣

自制蒜蓉韭花酱的做法  

  1. 采了韭菜花,洗干净,然后控干水分。
    以为韭菜味很大,不会有虫子,然而并不是这样的,所以要好好洗!😂

    自制蒜蓉韭花酱的做法 步骤1
  2. 我这个打汁机里放满韭菜花,加两勺盐,然后加一点凉白开,直接开始打,打成酱就行了!
    第一波我里面没有放大蒜,第二波的时候我在里面放了5-6瓣大蒜。

    自制蒜蓉韭花酱的做法 步骤2
  3. 一瓶大概也就够吃3-4次火锅吧!把有蒜的标记一下就可以了!做好的放冰箱里,因为加了盐比较咸,所以放很久也不会坏!

    自制蒜蓉韭花酱的做法 步骤3
 

自制蒜蓉韭花酱相关分类

该菜谱发布于 2019-05-03 19:07:33
39 收藏


自制蒜蓉韭花酱的答疑

  • Shawnracie_  2019-06-18  
    0
    请问这个怎么吃呀?除了当火锅蘸料外?
    作者回复 2019-06-18  
    烧菜也可以啊!只是我比较喜欢做成火锅蘸酱!
  • 时光小厨房  2019-05-27  
    0
    你好,请问是只取上面的花吗?下面的梗要不要一起?
    作者回复 2019-05-27  
    只要花就行!

以上留言由作者回复后显示