山药小饼

4 人做过这道菜
放了鸡蛋、进口奶粉、椰子油的山药饼,营养价值不可小觑哦😊

用料  

山药 150克
面粉 150克
14克
鸡蛋 1个
奶粉 5克
酵母 2—3克
椰子油 10克

山药小饼的做法  

  1. 山药上锅蒸,软了就行!一般15到20分钟就可以!

    山药小饼的做法 步骤1
  2. 把山药捏碎,弄成山药泥,然后打一个鸡蛋,放14克糖,拌匀!

    山药小饼的做法 步骤2
  3. 拌好后加入5克奶粉

    山药小饼的做法 步骤3
  4. 10克椰子油(也可用黄油或者玉米油代替)

    山药小饼的做法 步骤4
  5. 2克酵母粉

    山药小饼的做法 步骤5
  6. 上面三部拌匀再放入150克面粉!

    山药小饼的做法 步骤6
  7. 先搅拌成絮状,再用手揉成面团!

    山药小饼的做法 步骤7
  8. 面团盖上保鲜膜,醒发10分钟后,用擀面杖擀成如图薄厚的饼!

    山药小饼的做法 步骤8
  9. 找一个自己喜欢的大小的瓶口按压出一个一个的小圆饼!

    山药小饼的做法 步骤9
  10. 剩下的面,再揉成团,再擀,再压……一直重复到最后用完!

    山药小饼的做法 步骤10
  11. 盖上保鲜膜,醒发到两倍大!(一般根据当地的温度,醒发时间也不一样)

    山药小饼的做法 步骤11
  12. 醒发好放入电饼铛,如图就好了!超级香哦!

    山药小饼的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

山药小饼相关分类

该菜谱发布于 2019-05-03 19:25:09
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山药小饼的答疑

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