做法很简单,黄瓜凉皮竹笋切丝,我买的是已经切好的清水竹笋,只需要泡一会,在水里焯一下就行了。普通的莴笋去皮切丝焯水也可以。
将面筋黄瓜凉皮笋丝混合,可以先放在较大的容器里,之后加调料方便搅匀。
将准备的调料放在碗里搅匀,浇汁,搅匀,装盘,齐活!
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