凉拌河粉（面）

Name: 凉拌河粉（面）
Ingredients: 500克河粉; 半根青瓜; 适量熟花生; 半勺花椒粉; 1勺粗辣椒面; 适量白芝麻; 3瓣蒜头; 2根葱; 适量香菜; 适量盐; 1勺辣椒粉; 3勺陈醋; 5勺生抽

8.9 综合评分

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懒惰姐

用料

河粉	500克
青瓜	半根
熟花生	适量
花椒粉	半勺
粗辣椒面	1勺
白芝麻	适量
蒜头	3瓣
葱	2根
香菜	适量
盐	适量
辣椒粉	1勺
陈醋	3勺
生抽	5勺

凉拌河粉（面）的做法

蒜头剁蓉，葱切丁，香菜切小段，青瓜搓丝
辣椒粉，花椒粉，粗辣椒面，芝麻，蒜蓉，葱花，浇上两大勺热油搅拌
等五分钟后加入盐，陈醋，生抽拌一拌
河粉烫一下后过凉水会Q点，是烫哦！水开后烫十秒就好！控干水分。
取个大碗装河粉，码上香菜，青瓜，花生，酱料盘它，喜欢酸点再加点陈醋
装盘👌

小贴士

喜欢辣点的朋友可以根据自己辣度添加。

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该菜谱发布于 2019-05-03 20:03:32

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