什锦雪花酥

🌻准备工作
饼干我用的是奥利奥和做木糠杯的饼干。可以随意放自己喜欢的饼干。

✨坚果：腰果，开心果。
大家随意搭配，比如杏仁，核桃等等。

✨一定要不粘锅，省时省力！

✨雪花酥的定型模具可以是烤蛋糕的模具，我用的是做牛轧糖的模具，总之不沾为前提。

🌻中火，黄油化开

🌻放入棉花糖，小火，搅拌啊搅拌…手都酸了，大概这个样子。

🌻放入坚果，蔓越莓干，快速搅拌均匀，关火！

🌻放饼干，快速搅拌！

🌻大概这个样子，准备出锅！

🌻不沾板上洒一层奶粉。
戴塑料手套趁热压平定型，不怕热可以直接上手😂快速压平👍

🌻压平后洒上奶粉，待冷却。

夏天室内太热放入冰箱冷藏一小时。

🌻切块。我用的是正常锋利的菜刀！

💝大人小孩都喜欢！
开始行动吧！