青椒肉絲

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用萝卜干丝健康的吃饭

用料  

青椒 100g
牛肉 50g
萝卜干丝 20g
生姜 1片
A.酒、芝麻油 大勺1
A.酱油 小勺1
A.淀粉 小勺2
B.水 90cc
B.蚝油、酒、酱油 各大勺1
B.味醂、鸡精、淀粉 小勺1
芝麻油 大勺1

青椒肉絲的做法  

  1. 青椒、牛肉、生姜切丝。把萝卜干丝用水泡开后去除水分。(用萝卜的水做汤)

  2. 把肉在佐料A里腌。

  3. 先放芝麻油让后3的肉和生姜用中火炒。

  4. 把青椒放进去。炒后把萝卜放入。炒后放佐料B炒一下。(佐料B不用全部也行,随时随用)

 
该菜谱发布于 2019-05-03 21:18:10
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