我家宝贝喜欢吃的意面🍝

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老两口带着小孙子每天都想弄点宝宝喜欢吃的,这个意面的做法,我也想不起在哪里看到的,不是我的原创,但有些改动,宝宝很喜欢吃,特意记录下来。好记性不如烂笔头,是我常常用的一句话😊在这也谢谢原创!谢谢🙏🙏

用料  

猪肉切碎丁 100克
西红柿 2-3个(中等大小)
番茄沙司 2-3汤匙勺
洋葱 适量(半个)
蒜蓉 适量(3-4瓣)
生抽 适量
蚝油 适量
少许
料酒 一小汤勺
橄榄油 两汤匙
黑胡椒 少许

我家宝贝喜欢吃的意面🍝的做法  

  1. 1、猪肉切丁、西红柿去皮切丁、洋葱切丁、大蒜瓣切成蓉。                                                                    2、坐锅烧热,放一大勺橄榄油,放肉丁翻炒变色,加蒜蓉和洋葱丁炒出香味,加入料酒,加西红柿丁,翻炒出汁,加番茄沙司、蚝油、生抽、再倒入少量清水(视情况而定,如西红柿汁很多,不加水也可以),煮成浓厚的酱汁,再加入少许的糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出。        3、坐锅烧水,加入少许盐,滴入几滴橄榄油(防止面条粘连),烧开后,下入意面,大火煮十分钟左右,将煮好的面条捞出,用凉开水冲一下,沥干水,盛入盘中,淋上做好的酱即可。

    我家宝贝喜欢吃的意面🍝的做法 步骤1

小贴士

1、猪肉,牛肉,虾仁都可以,有时候家里没有肉肉,宝贝要吃,我也用火腿肠代替,口感也不错。                  2、平时我们老两口带宝宝三人量260克面,100克猪肉,如果量大,适当增加食材。
 
该菜谱发布于 2019-05-03 21:47:12
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