油焖笋

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春天一鲜,不管是油焖笋还是炖红烧肉,煮火锅,都是一道不错的美味

用料  

一颗
生抽 2勺
耗油 2勺
少许
2片
2瓣

油焖笋的做法  

  1. 看着好大一棵哟

    油焖笋的做法 步骤1
  2. 剥完还有这么多

    油焖笋的做法 步骤2
  3. 备好食材要开始啦

    油焖笋的做法 步骤3
  4. 笋要焯水,煮开后2分钟,滤水

    油焖笋的做法 步骤4
  5. 爆香葱姜蒜

    油焖笋的做法 步骤5
  6. 放入笋翻炒之后加入生抽,耗油

    油焖笋的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀上色之后,加入开水,没过食材。只顾和妈妈聊天,忘记拍照了😄

    油焖笋的做法 步骤7
  8. 大火煮开之后小火炖15分钟,加入适量盐之后大火收汁,出锅啦

    油焖笋的做法 步骤8

小贴士

笋要焯水!
 
该菜谱发布于 2019-05-03 22:29:55
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油焖笋的答疑

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