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狗鲨鱼汤

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歪歪小禅师的厨房  歪歪小禅师
据说狗鲨鱼汤可以提升白细胞，为了夫人的健康再贵也舍得买。

用料  

狗鲨 1条
葱 1根
姜 5片
当归泡制的白酒 1勺
当归 1段
红枣 1颗
鲜香菇 5朵
胡萝卜 5片
盐 1勺

狗鲨鱼汤的做法  

  1. 狗鲨杀好后，用开水冲烫

    狗鲨鱼汤的做法 步骤1

  2. 再用铁丝网刷掉鳞片

    狗鲨鱼汤的做法 步骤2

  3. 斩小块，用当归白酒腌制，待用

    狗鲨鱼汤的做法 步骤3

  4. 锅里放2勺花生油和1勺芝麻油，下姜片和葱头爆香

    狗鲨鱼汤的做法 步骤4

  5. 放入鱼肉翻炒，加适量生抽，黄酒，盐

    狗鲨鱼汤的做法 步骤5

  6. 倒入开水，放入香菇，红枣，枸杞，配色的胡萝卜，中火煮15分钟

    狗鲨鱼汤的做法 步骤6

  7. 撒上葱花起锅

    狗鲨鱼汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-05-03 23:04:05
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