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炒黄瓜

歪歪小禅师

用料

  • 黄瓜 1根
  • 盐 1勺
  • 油 2勺
  • 姜 3片
  • 葱 1根
  • 糖 1勺
  • 生抽 1勺

做法

  1. 黄瓜去皮切好
  2. 锅里放油，下葱姜爆香
  3. 下黄瓜翻炒，放1勺盐1勺糖
  4. 加一点清水，盖上锅盖焖5分钟
  5. 下一点生抽，撒上葱花，起锅