减脂餐 低热量便当 之 牛油果通心粉 芦笋虾仁 制作简易 严控热量
1
人做过这道菜
努尔爸爸是个假厨子
后附今日所有食物热量。
用料
| 牛油果 | 1个，含热量90卡 |
| 通心粉 | 一碗，50克，含热量175卡 |
| 对虾 | 4只，含热量95卡 |
| 紫薯 | 2个，含热量72卡 |
| 芦笋 | 5根 |
| 猕猴桃 | 1颗 |
| 圣女果 | 3颗 |
| 调味 | 黄油、蒜泥、低脂牛奶、料酒、黑胡椒粉、姜丝、盐、柠檬汁。 |
减脂餐 低热量便当 之 牛油果通心粉 芦笋虾仁 制作简易 严控热量的做法
-
煮一碗通心粉，煮熟后凉水冲一下。要多煮一会，不太好煮。
-
牛油果捣碎成泥，加点柠檬汁防氧化。
-
热锅小火，先化黄油，加入蒜泥炒香，加入牛油果泥炒开后加入牛奶，再加入煮好的通心粉，稍微翻炒挂浆后关火。可以撒一些黑胡椒粉或者罗勒碎，我用的新鲜的罗勒叶，切碎。
-
1、虾用姜丝、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。2、此期间可以热水焯芦笋1分钟。3、锅中倒入少量橄榄油，下洋葱丁爆香后煎虾，两面稍为变色就可以了，加入黑胡椒粉 。4、加入芦笋炒一下出锅。5、虾前期处理详见我上次发的。
-
然后隔水蒸紫薯，切水果 ，摆装。
-
完成。
-
今日所摄入热量总数。
小贴士
1、牛油果和蒜捣碎成泥，一定要成泥，不然有小块颗粒影响挂浆。牛油果可选熟透的。 2、虾的处理可惜参照我前期的菜谱。3、榛子松子杏仁之类的干果热量很高。4、牛奶尽量选低脂或脱脂的，注意热量。
