泡青梅酒季节来啦～
1
人做过这道菜
鹿鳴食堂
今天去福园菜市场买到了这几天遇到的最好的青梅，新鲜、个头大、很香。把青梅清洗干净、浸泡两小时后晾干，四斤青梅、2000ml张裕白兰地、1000克冰糖入罐泡好了，等到圣诞节就可以喝了。
用料
泡青梅酒季节来啦～的做法
-
挑青梅
-
洗干净
-
晾干
-
码进去
-
码好
-
倒酒
-
继续倒
-
倒完
-
封罐
-
这是四年前泡的，加点热水喝咯，新做的等六个月以后就可喝。
-
干杯
小贴士
要注意干净，罐子洗干净，用开水烫一烫，然后晾干，一定不要有水分（玻璃质量要厚一点的，不然一烫就裂了），然后青梅也一定要晾干干咯。青梅用叉子或者牙签戳一下，戳多了我觉得不好看。
