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煎鳕鱼排

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Stella0026的厨房  Stella0026
宝贝心心念念让我给做幼儿园的鱼排，说特别好吃

用料  

鳕鱼 1小块
鸡蛋 1个
面包糠 克
料酒 勺
盐 克
淀粉（或面粉）
黑胡椒（也可不用）

煎鳕鱼排的做法  

  1. 鳕鱼化冻，切成自己认为合适的大小，用料酒，盐，黑胡椒碎腌制半小时左右

    煎鳕鱼排的做法 步骤1

  2. 腌好的鳕鱼蘸一层淀粉，然后再蘸一层蛋液

    煎鳕鱼排的做法 步骤2

  3. 蘸满蛋液的鳕鱼块到面包糠里滚一滚，均匀沾上面包糠

    煎鳕鱼排的做法 步骤3

  4. 沾好面包糠的鳕鱼块就是这个样子啦

    煎鳕鱼排的做法 步骤4

  5. 平底锅放少量油，放入鳕鱼块煎，先大火后小火，煎熟即可

    煎鳕鱼排的做法 步骤5

小贴士

出锅后如果有厨房纸可以吸吸油，放点番茄酱更好吃😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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煎鳕鱼排相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-04 07:27:39
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