西红柿巴沙鱼片

1 人做过这道菜
西红柿换成一半的小水果西红柿味道会加分超级多,当然,你也可以选择全都换成小西红柿,哈哈

用料  

巴沙鱼 600g(一条)
西红柿 2个
淀粉 1勺
蛋清 1勺
2片
3克(一小勺)
适量(可多可少)
葱花 少量(装饰用)

西红柿巴沙鱼片的做法  

  1. 巴沙鱼斜刀切片,加入鸡蛋液和淀粉拌匀

  2. 西红柿切丁,留两三片薄片,装饰用

  3. 热锅热油加姜爆香,加入西红柿翻炒,可以压拌一下,炒成微颗粒的西红柿酱,加入水煮沸

  4. 加入鱼片,加入装饰用的那几片西红柿,烫熟,把鱼片捞出,在煮沸,把汤浇到碗里,撒葱花装饰,来吃(我提前煮了粉条,直接浇到粉条碗里了)

    西红柿巴沙鱼片的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

西红柿巴沙鱼片相关分类

该菜谱发布于 2019-05-04 09:23:30
113 收藏


西红柿巴沙鱼片的答疑

关于西红柿巴沙鱼片的做法还有疑问? 登录提一个问题