酸豆角

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用料  

豆角 1斤
2瓣
30克
冷水 没过豆角就行了
吃辣的可以点泡椒,米辣椒 醋40克

酸豆角的做法  

  1. 烧开水灼一下,看见过青就行,不可以灼大久,不然就脆了

    酸豆角的做法 步骤1
  2. 用冷水降温。然后拿个瓶子装满水。下盐下辣椒下醋(豆角不降好温了)就放进瓶子封起来二三天就能吃了,安全又卫生,又脆

    酸豆角的做法 步骤2
  3. 这是泡好的,我试了一下好脆,外面买的太难吃了又咸又软。打开的时候如果有白色一层东西的时候,別怕,不是坏了,拿出洗一下就行,腌制酸菜也会有哦😊

    酸豆角的做法 步骤3
  4. 如果觉得咸了,你可以泡一下清水,再炒,很好吃呢!下面🍜绝配。也可以炒肉沫,炒鸡肾。😍

    酸豆角的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-04 09:30:51
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