懒人蒜苔鸡蛋炒饭

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肚子已经咕咕叫了,又不喜欢吃零食,这一款懒人鸡蛋炒饭绝对适合你!

用料  

米饭 剩米饭
鸡蛋 2个
蒜苔 小把
适量
适量
1勺
八角 一小瓣

懒人蒜苔鸡蛋炒饭的做法  

  1. 将食材准备好,蒜苔清洗干净,切成小粒。

  2. 锅干,加入适量油,放入一小瓣八角。

  3. 八角周围冒泡后,放入米饭和蒜苔小粒翻炒,将米饭打散。

  4. 将两个鸡蛋直接打入锅中,提高翻炒速度,至鸡蛋和米饭混合均匀为止。

  5. 加入适量的盐,翻炒均匀,关火,放入1勺醋,搅拌均匀。

小贴士

1、盐在后面放,健康又省盐。
2、鸡蛋直接打入锅中,节省时间。
3、只要翻炒得当,一般不会出现粘锅。如果出现,可以加少许水继续翻炒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-04 10:28:23
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