小排500克,用水泡上10分钟去除血水。然后用厨房用纸擦干,去除多余水分。
排骨放在保鲜袋中,加入切好的蒜蓉、蒸鱼豉油,一点糖、盐、黄酒、蚝油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被配料包裹。腌制20分钟。
空气炸锅预热3分钟,把排骨放到网上,180度12分钟,中间可以打开翻面~
装盘即可,超级简单有木有!
上传你做的蒜香排骨(空气炸锅版)