胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线

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昨晚出去散步的时候,突然想要吃小时候家里常吃的豇豆饭,中午先生问我想吃什么,哈哈😄,立马答道:豇豆饭!

豇豆在我们那里是夏季常有蔬菜,家里种的豇豆每次可以采一大箩筐回来,于是就发明了各式吃法——豇豆饭是我爱的一种。

胡萝卜🥕是我自己配的,考虑到营养均衡和色彩搭配,胡萝卜富含维生素A,对眼睛特别好,多吃有益哟。

用料  

胡萝卜 1根
豇豆 250g
梅花肉 250g
5g
2片
蒜瓣 2瓣
大米 一碗

胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法  

  1. 备材料:胡萝卜切丁,豇豆切1cm长段,梅花肉肥瘦分开切成丁

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤1
  2. 梅花肉肥的部分入锅煸炒出油,加入瘦的煸炒至熟。然后加入豇豆段,大火煸炒去除青涩味。

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤2
  3. 加入胡萝卜🥕丁,一起翻炒,看,酱紫就很漂亮了吧?

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤3
  4. 大火煸炒至均匀断生后加入食盐调味,不用炒至熟透,3-5分熟即可。

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤4
  5. 电饭锅的白米饭煮至沸腾状态后,即可将炒匀的胡萝卜豇豆铺在饭上。

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤5
  6. 铺好后,盖上盖子让其继续煮饭,等待煮饭完成后用铲子拌匀即可享用。

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤6
  7. dang,我开吃了哦~(本想配上日语:我开动了,考虑到手机键盘木有装日语,遂罢🙃)

    胡萝卜🥕豇豆饭~电饭锅版颜值在线的做法 步骤7

小贴士

家里有孕妇或者小小朋友的朋友,可以按照菜谱来做,很健康的。

追求口味层次丰富的朋友,可以将梅花肉换成腊肉或者添加一点辣火腿,更香哦~

提醒⏰:大家在备料的时候就可以把米放入电饭锅开煮啦,这样等你的料煸炒均匀后,煮饭进度刚好差不多同步到了“沸腾”状态,酱紫就不耽误时间了。

好吃又快手的一顿饭菜,谁吃谁知道💘

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-04 13:02:58
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