懒人简易鸡蛋肉饼汤

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江西人从小喝着肉饼汤长大的,简单快速营养。没有煲汤那么费事费时。

用料  

鸡蛋 2个
猪肉 200克
生姜

懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法  

  1. 瘦肉为主

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤1
  2. 边缘的肥肉切掉

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤2
  3. 切片后剁成肉泥

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤3
  4. 将肉泥放入碗中中间打入鸡蛋,放入姜片

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤4
  5. 注入清水上锅蒸半小时

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤5
  6. 放盐之前、弄掉表面漂浮着的一些血水杂质

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤6
  7. 美味清甜不腻

    懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-05-04 13:09:02
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