没有米饭的蛋炒饭
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人做过这道菜
潜意识微笑
没有一粒米的蛋炒饭，听起来是不是很厉害？用花椰菜代替白米饭，这个脑洞也是服气的。抱着试试的心态做了一份，吃完的感受就是太好吃了，关键还低卡，健康，饱腹感也很强。
用料
没有米饭的蛋炒饭的做法
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花菜部分切碎，菜梗也一起切碎混合了，脆脆的喜欢吃。也可以只要菜花的部分。
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黄瓜，胡萝卜，火腿洗净分别切成小丁。
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准备3个鸡蛋，搅拌均匀。
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倒入鸡蛋液不停翻炒，盛出备用。
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热锅倒入适量茶油，将菜花，胡萝卜，黄瓜，火腿依次倒入锅中，炒至没有水份。
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再将炒好的鸡蛋倒入，将鸡蛋翻炒成小粒，最后加入适量盐，即可出锅。
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盛入碗中压实倒扣在盘子中。
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真的很！好！吃！😋
小贴士
这是两个人的量，我放了3个鸡蛋，因为比较喜欢吃鸡蛋，放2个其实也可以，根据自己需求调整？
