青椒洋葱豆干肉丝

2 人做过这道菜
炒鸡棒的一道家常下饭菜

用料  

青椒 4个
肉丝 200克
洋葱 1个
3片
适量
豆干 4块
料酒 1勺

青椒洋葱豆干肉丝的做法  

  1. 青椒切丝,备用

    青椒洋葱豆干肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝用干淀粉拌匀。

    青椒洋葱豆干肉丝的做法 步骤2
  3. 豆干、洋葱切丝,备用。

    青椒洋葱豆干肉丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,先放入肉丝翻炒2分钟后,加入青椒、洋葱、豆干,加入适量的料酒、白糖、盐。翻炒均匀后起锅装盘,撒上葱花出锅。

    青椒洋葱豆干肉丝的做法 步骤4

小贴士

肉丝放入淀粉拌匀勾芡,肉丝滑嫩。可以放少许酱油提味。

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该菜谱发布于 2019-05-04 13:30:09
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青椒洋葱豆干肉丝的答疑

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