消暑绿豆糕
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人做过这道菜
宝儿and贝贝
用料
消暑绿豆糕的做法
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去皮绿豆洗净
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高压锅按煮豆类的键煮烂绿豆
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滤网过滤绿豆，我煮的有点稀了，但是太干过滤又很费力费时，还是自己怎样操作方便吧
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放入黄油、白糖、蜂蜜、橄榄油不停地翻炒
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炒到结块时就基本可以啦，太潮不易成型
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红豆煮熟加适量的糖打成糊状
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称33克的绿豆沙，搓成圆球压扁后放入6克的红豆沙作馅儿
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放入绿豆糕的模具压一下，不要太用力，否则绿豆会从下面冒出来，绿豆糕就没那么好看啦！模具网上都有卖的，我买的是做50克的绿豆糕的模具
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我做了抹茶味儿的、豆沙馅儿的、原味的三种不同绿豆糕
