新派东北饭包

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刮起食素者的最爱~★东北饭包风★

用料  

鸡蛋 2个
土豆 2个
尖椒 2-3个依据对辣度口味
香菜 一小把
香葱 10根左右(依据喜好程度)
叶生菜 一棵
米饭新蒸 一小碗
豆瓣酱 半小盒

新派东北饭包的做法  

  1. 鸡蛋2个刚刚好,油不要太少,鸡蛋半熟时放上一小撮事先切好的小葱,炒出香味后,开始倒入事先半盒酱,再加一盒量的水,开后最小火,放少许白糖慢慢熬5分钟左右。

    新派东北饭包的做法 步骤1
  2. 土豆蒸熟后放保鲜袋压成糊状,小葱6-8根(个人口味),尖椒2根(个人口味),香菜一把,全部切碎后备用,压好的土豆泥不要太脆,一小碗米饭,全部倒在一起搅匀

    新派东北饭包的做法 步骤2
  3. 大叶生菜一棵,洗好后控水备用

    新派东北饭包的做法 步骤3
  4. 倒入熬好的鸡蛋酱,一次不要倒入太多,可以依据口味自己添加在菜叶上。

    新派东北饭包的做法 步骤4
  5. 开始享用少油多菜的东北饭包啦!

    新派东北饭包的做法 步骤5
  6. 美好时光美味共分享!

  7. 冬天可以选择大白菜,更有传统风味,家乡的味道!

 

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该菜谱发布于 2019-05-04 13:53:05
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