能吃两碗饭的长豇豆

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长豇豆,是我们平时比较常见的一种蔬菜。无论是清炒还是凉拌,都是超级下饭。

用料  

长豇豆 300g
瘦肉 少许
葱花 若干

能吃两碗饭的长豇豆的做法  

  1. 1:将长豇豆清洗,择成适度,装进盘子。
    2:切少许肉片,荤素搭配入味。

    能吃两碗饭的长豇豆的做法 步骤1
  2. 3:将油炒制红热,再放入准备好的长豇豆,翻炒5分钟左右。

    能吃两碗饭的长豇豆的做法 步骤2
  3. 4:将肉片放入锅中,单独爆炒2分钟,再和长豇豆一起小火炒制2分钟,便可撒上葱花,出锅装盘了。

    能吃两碗饭的长豇豆的做法 步骤3

小贴士

1:肉要爆炒,时间不宜太长,以免肉质变硬,失去鲜嫩的口感。

2:葱花的加入是为了调香,也可加入蒜末调味。可依据个人喜好而定。
 

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该菜谱发布于 2019-05-04 14:09:05
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