清蒸小龙虾

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清蒸——最简单淳朴保留了小龙虾的原味。

用料  

小龙虾 两斤
切丝
三勺
生抽 一勺

清蒸小龙虾的做法  

  1. 小龙虾买回来后,用剪刀把剪掉虾头的三分之一,然后捏住头部,扯住中间的尾巴把虾线带出来,用牙刷对着水龙头边刷边,备用。

    清蒸小龙虾的做法 步骤1
  2. 蒸锅大火放烧开,再放入虾,蒸十分钟左右即可。

  3. 虾摆盘,姜丝生抽醋放入味碟吃的时候调味。

    清蒸小龙虾的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-05-04 14:14:02
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清蒸小龙虾的答疑

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