紫薯芋香牛奶杯

2 人做过这道菜
假期已经临近尾声了,有些朋友也在慢慢返程,胖熊也在家宅了三天,可我没有辜负这个好假期,平时工作忙,也没有好好保养自己的皮肤,趁着放假好好犒劳了自己,做SPA、洗面,连头发都没放过去做了水疗。
没办法,谁让爱美是女人的天性,身体保养还不够,还特意做了养颜滋补的糖水-牛奶炖桃胶。总而言之,胖熊就是要把平时亏损的,趁机给补回来。小伙伴明天就要踏上回家的归途,这几天一定也有消耗,赶紧来看看我的重磅滋补甜品吧!
就是这一杯养生养颜的香芋紫米牛奶杯吧!听名字是不是就很有气势了。滋血养气的血糯米,抗衰老的紫薯,丰富蛋白质、钙质的牛奶,还有疏经络的香芋,每一种都是我的心头好,简直是太、太、太惊喜了!

用料  

紫薯 1个(约150g)
芋头 3个(约200g)
蜂蜜 20g
血糯米 100g
炼乳 15g
纯牛奶 600g

紫薯芋香牛奶杯的做法  

  1. 将3个芋头和1个紫薯表皮洗净。水开后上锅大火蒸20分钟,直到能用筷子轻轻戳烂熟透。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤1
  2. 将蒸好的芋头和紫薯去皮切成小块,加入20g蜂蜜。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤2
  3. 用勺子将加了蜂蜜的紫薯块和芋头块碾压成泥状,并搅拌均匀待用。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤3
  4. 100g血糯米提前浸泡3小时,接着放入烧开水的锅中,大火蒸半小时左右。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤4
  5. 将15g炼乳倒入蒸熟的血糯米当中。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤5
  6. 混合均匀待用。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤6
  7. 杯中依次放入血糯米、紫薯芋泥、最后加入300g牛奶。配方中的份量可以做2杯。

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤7
  8. 养生滋补的紫薯芋香牛奶杯搅拌一下就可以慢慢品尝咯!

    紫薯芋香牛奶杯的做法 步骤8

小贴士

1、冰镇后饮用更具风味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-04 14:23:28
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紫薯芋香牛奶杯的答疑

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