电饭煲做蛋糕

准备好所有材料

蛋黄、蛋清分离

蛋黄加入1/3的糖，少许油，再加入牛奶搅拌起泡泡

最后加入面粉调成糊

打蛋清的过程很重要，剩下的糖分三次加入，为了突出甜味，可以加入少许盐。然后加上少许柠檬汁或者白醋可以去掉鸡蛋的腥味哦

打蛋白大概五分钟，蛋清成奶油的形状就可以啦

把蛋清分三是倒进蛋黄里面搅拌。注意！一定要从底下往上翻。

电饭煲按下煮饭键预热三分钟，然后倒进少许油晃一下，让它均匀的涂满锅底，最后把蛋糕糊倒入锅中，蹲几下锅把泡泡震出来。

盖上盖，按下面包键煮25分钟，时间到了之后先不要着急打开，闷3~5分钟再打开

漂亮又好吃的蛋糕做好啦😜