豆叶咸蛋瘦肉汤

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用料  

瘦肉 500克
6片
咸蛋 1个
豆叶 288克
花生油 适量

豆叶咸蛋瘦肉汤的做法  

  1. 加水进锅里烧开,加入姜片和花生油,煮一分钟。

  2. 加入豆叶和瘦肉,煮五分钟,再打咸蛋进汤里,煮十分钟左右,就可以了。

    豆叶咸蛋瘦肉汤的做法 步骤2

小贴士

1.不用加盐,咸蛋本身有咸味
2.瘦肉最好要腌制(腌制方法:加入淀粉,酱油,小许盐,花生油与瘦肉搅拌)
 
该菜谱发布于 2019-05-04 15:02:11
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豆叶咸蛋瘦肉汤的答疑

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