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蛋糕
肉松小蛋糕
肉松小蛋糕
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Crystal-OC
太好吃了,咸香咸香的。五一假期做奶油
蛋糕
吃多了,换个口味解解腻
昨晚做了一次,不够鸡蛋了,今天做第二次,留个菜谱给自己
用料
面糊:
牛奶
50g
玉米油
40g
低筋面粉
50克
蛋黄
3个
肉松
60克
蛋白霜:
蛋白
3个
细砂糖
40克(可加至60g)
肉松小蛋糕的做法
拌好的面糊
蛋白打至中或干性发泡。
舀一勺蛋白进面糊,翻拌均匀
拌好的面糊倒进剩余蛋白里。
倒入模具。
倒入模具。
烤箱
中层,160°,23分钟左右
小贴士
3个蛋,能做13-14个小蛋糕,模具大小直径为3-4cm
每个蛋约50g
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该菜谱发布于 2019-05-04 15:14:31
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