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凉了猪尾巴更好吃

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粤滋味_tve9的厨房  粤滋味_tve9

用料  

猪尾巴 两条
老抽 2勺
料酒 13粒
花椒 10克
生抽 1勺
姜片 4片
糖 10克
盐 1勺

凉了猪尾巴更好吃的做法  

  1. 猪尾巴剁小件（我们家方便小孩抓着吃就剁长了）焯水，加姜片、花椒、一小段大葱。

    凉了猪尾巴更好吃的做法 步骤1

  2. 花生焯水后一起放锅中，加水、生抽、老抽、料酒，大火烧十五分钟再小火烧1小时。

    凉了猪尾巴更好吃的做法 步骤2

  3. 四十分钟后把大葱夹出加盐再中火收汁，

    凉了猪尾巴更好吃的做法 步骤3

  4. 烧好的猪尾盛出放五个小时就好了，这样凉了的猪尾巴一点不腻。小孩喜欢吃

    凉了猪尾巴更好吃的做法 步骤4

小贴士

能吃辣的放几个辣椒，味道更佳，绝对是下酒家常菜。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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凉了猪尾巴更好吃相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-04 15:41:40
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