葱打结,姜切片。备用。蘸料一般选用酱油汁加芥末,根据个人口味调汁。(也可直接沾香醋)
新鲜龙虾🦞市场购回后,浸泡半小时以上,挑去死虾。然后反复三遍加水翻洗,清洗干净备用。
一般选用家中最大容量锅子一个,加1/2至2/3水,入葱姜,煮开。加入食盐(可多加点)下龙虾,煮至沸腾
撩去浮沫,根据火力大小和龙虾多少,再煮2-3分钟。
捞起。开吃!
上传你做的白灼小龙虾🦞