自制三合面松糕

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操作简单,粗粮细作,不用发酵不用油少糖的杂粮松散糕,也可用其它杂粮面制作。松软可口,老少适宜👍。

用料  

糯米面(或黄米面) 150克
小米面 150克
玉米面 150克
白糖 30克
清水 约500克左右

自制三合面松糕的做法  

  1. 三种面混合加入白糖拌匀,

    自制三合面松糕的做法 步骤1
  2. 少量加水,边加水边揉搓,直到用手抓一把能捏成块即可

    自制三合面松糕的做法 步骤2
  3. 笼屉中铺纱笼屉布,用粗筛直接筛到笼屉中

    自制三合面松糕的做法 步骤3
  4. 筛完用刮刀轻轻刮平

    自制三合面松糕的做法 步骤4
  5. 用刀在笼屉中划切成块,然后上锅蒸

    自制三合面松糕的做法 步骤5
  6. 蒸锅中放水(冷热水都可以),锅中水一定要填加足够否则容易烧干锅,上汽后蒸20~30分钟。

    自制三合面松糕的做法 步骤6
  7. 蒸好了出锅晾凉即可食用。

    自制三合面松糕的做法 步骤7

小贴士

1、白糖可根据自己的口味增减。
2、一般玉米面、小米面、糯米面的比例1:1:1
 

自制三合面松糕相关分类

该菜谱发布于 2019-05-04 15:44:08
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