土豆切小块
鸡块切小块,用料酒、十三香、蚝油腌会
起锅烧油,油热倒入酱油 半勺 糖半勺快速搅拌、再倒入鸡块翻炒变色加入姜片 八角
鸡块上色加入土豆块翻炒变色加葱花
翻炒好就可以加水了!盖过鸡块就可以不要太多。中火炖到汤汁浓稠
成品图
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