快手枣糕
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人做过这道菜
烘焙小白0
之前用过一个简单快手的枣糕菜谱，也收藏了，但是后来无论如何找不到了，就凭印象和参照其她厨友的方子 ，似乎找到了曾经的感觉。
浓郁的枣香，湿润的口感，一切都是大自然的馈赠。
浓郁的枣香，湿润的口感，一切都是大自然的馈赠。
用料
快手枣糕的做法
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红枣用开水小火煮数分钟，拿出一个剥皮，感觉皮很好剥下，就关火，全部枣去皮去核，弄成枣泥，方法不限。
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枣泥中打入四个大鸡蛋，搅拌均匀，方法不限。
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小碗中放入红糖，倒入牛奶，把小碗放入热水中，让红糖融化。
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枣泥鸡蛋中加入玉米油，筛如入低粉，泡打粉，搅拌，边搅拌边加入红糖牛奶溶液，搅拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊起筋。
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把面糊倒入十寸方盘，撒入芝麻，静置20分钟。
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烤箱预热到160度，放入烤盘烤40分钟。中间可加盖锡纸，以防枣糕皮颜色过重。
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取出放凉切块享用吧！
