准备好小洋山芋,洗干净。
洋山芋个头不要太大。
加少许盐水煮约10分钟。捞出后用刀背轻轻压扁。(⚠️何时捞出判断方法:筷子能从中间插到底即可。不要煮太烂。)
起油锅放入迷迭香碎少许,葱少许,再放入土豆两面煎至焦黄。
煎完拿出,放入椒盐粉,孜然粉,葱花(喜欢辣还可以加一点辣椒面),接着疯狂拌匀!
完成啦!我看剧宵夜必备!
上传你做的【看剧小零食】孜然椒盐土豆