烤箱烧烤（家庭BBQ～不断更新）

第一种 彩椒鸡肉（我用的是鸡腿肉，嫩）

材料如图

①鸡肉切丁，用料酒、芝麻油、耗油、盐、糖、黑椒粉腌制两小时以上
②其它材料切成小方块备用
③准备一个小碗调酱料，里面装芝麻油、蜂蜜、酱油、黑胡椒粉、孜然粉（喜欢吃辣的加点辣椒油）备用

贴士：买来的竹签要煮一下

如图一根根串穿起来
然后刷酱料
进烤箱200度10分钟拿出来翻面刷酱料
继续烤10分钟

出炉撒孜然粉和熟的白芝麻
我还加了罗勒碎（应该就是台湾的九层塔，潮汕的金不换，超级爱那个味道！）
当然，还可以加辣椒粉

超级美味！！！！
不输在外面吃的烤串！

第二种 烤五花肉
这个是我做的最多的
五花肉总让人觉得腻
但是，烤五花肉，一点都不腻！！！
你会爱上五花肉😀

做法：
①用上面腌制鸡腿的调料腌制五花肉
其实也可以是你们平时喜欢的口味
②同样的要调点调料烤之前刷一层，中途翻面再刷一次
③五花肉加辣椒好吃！解腻！或者像我加点青椒
④烤的度数和时间跟上面一样，烤好了撒点黑椒粉啊孜然粉啊芝麻之类的会很香！

第三种  最最简单的的烤番薯

直接番薯洗干净了扔进去烤就可以了
连锡纸都省了！

跟上面不同一次
外焦里嫩超级好吃
前提是你买到了好吃的番薯😂

蒸的番薯我不爱
但是每次烤番薯我都恨不得把皮也吃了！

烤箱200度（或许可以更高一点）
我家的基本要30－40分钟才能熟
因为还要看番薯的大小和品种
经验告诉我越熟越焦里面就越好吃

注意：
不能切哦！一定要皮儿完整地进去！
不要加锡纸，好难熟
而且出来就跟蒸番薯一样一点都不好吃

第四种 奥尔良烤翅

这个也是超级简单
不需要自己调料所以是零失败
鸡中翅用奥尔良粉腌制两个钟以上
就可以进去烤了
同样是200度20分钟
我很爱这个度数跟时间😂

奥尔良烤翅也是我做的比较多的
我觉得烤的时候多刷点蜂蜜好吃！
而且颜色会更好看一点

这个是闺蜜来的时候做的早餐
加点白芝麻，很有外面吃下午茶的感觉
我不喜欢在鸡翅上开几刀
虽然会入味但是也会变得没那么嫩

第五种 烤豆腐
①豆腐切成自己喜欢的样子
②葱蒜切末（后来加了辣椒圈）
③拿一个碗调料，倒芝麻油、酱油、盐、蜂蜜

豆腐刷上酱料，撒三分之一的葱蒜末
烤箱200度10分钟

十分钟拿出来
①把剩下的葱蒜末（和辣椒圈）撒下去
②撒孜然粉和罗勒碎
③撒芝麻

继续200度10分钟
就是一共要20分钟

出炉

很香很好吃，如果加辣椒粉应该更好吃！

第六种 烤牛肉丸

牛肉丸洗干净如图切好串起来
刷沙茶酱
烤箱200度15分钟
翻面刷沙茶酱200度10分钟
撒芝麻，搞定！