韭菜盒子
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人做过这道菜
En-绿草无垠
春天是吃韭菜的季节，前几天吃的韭菜炒鸡蛋还剩一点韭菜，就拿来做韭菜盒子吧，孩子爱吃
用料
韭菜盒子的做法
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先把韭菜多洗几遍，粉条用开水泡软。碗里打入2个鸡蛋，放入锅里炒熟，
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温水和面，尽量和软一点，醒发20分钟，面的体积跟馅的体积差不多，这样基本面和馅刚好用完，如果皮薄可以稍微面和少一点，多练几次就知道了
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调馅，醒面期间可以调馅，把韭菜，鸡蛋，粉条，放到一个容器里，先放油防止出水，五香粉，鸡精，最后包的时候再放盐
小贴士
鸡蛋要看韭菜的量，如果分量比较多，可以多加几个鸡蛋，炒鸡蛋时，8分熟就可以关火了，切碎
